49recetas caseras de pollo al curry manzana compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Contramuslos de Pollo al Curry con Manzana a la Mantequilla y Arroz y muchas más. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. RECETADE POLLO AL CURRY CON LECHE DE COCO. Hoy vamos a preparar un pollo al curry con leche de coco, muy sabroso y fácil de hacer. El pollo al curry es una receta internacional típica de la cocina Cómohacer pollo con curry y coco. Cortamos el pollo en trozos de 2 cm x 2 cm aproximadamente y los salpimentamos. Ponemos la cebolla y los ajos en el vaso y trituramos 6 seg/vel 4. Añadimos el aceite y la mantequilla y programamos 7 min/temp.Varoma/vel 1. Terminado el tiempo trituraremos 10 seg/vel 6. Añadimos el Añadimosguindilla, canela y curry y rehogamos todo durante 30 segundos. Añadimos leche de coco y sal. En cuanto la salsa rompa a hervir añadimos calabacín. Cocinamos hasta que el calabacín este tierno pero firme. Durante unos 5 minutos aproximadamente. Si tienes, al final puedes añadir un puñado de anacardos. RRUu.